Studi Kasus Proyek: Sistem Mesin Es Serpihan 50 Ton/Hari ICESTA — Proyek Pengawetan Ikan Waduk Besar di Dalian

Latar Belakang Proyek

Dalian, sebagai salah satu kota pesisir dan basis perikanan terpenting di Tiongkok, memiliki sumber daya perairan yang melimpah dan rantai industri perikanan yang mapan. Sebuah proyek waduk besar yang berlokasi di kota Dalian mengintegrasikan fungsi irigasi, pasokan air, dan pembangkit listrik. Seiring dengan meningkatnya skala budidaya dan pemanenan perikanan, permintaan sumber es untuk pengawetan ikan setelah pendaratan telah meningkat secara signifikan. Untuk menjamin kualitas ikan, memperpanjang siklus pengawetan, dan meningkatkan manfaat ekonomi perikanan, pemilik proyek memutuskan untuk memperkenalkan sistem mesin es serpihan skala besar untuk memenuhi kebutuhan es harian guna mengawetkan tangkapan ikan dalam jumlah besar.

Setelah evaluasi ekstensif dan penilaian komprehensif, pemilik proyek akhirnya memilih ICESTA sebagai pemasok peralatan es. Sejak didirikan pada tahun 2007, ICESTA telah berkembang menjadi pemimpin industri dengan basis penelitian dan pengembangan seluas 10.000㎡ serta lebih dari 100 paten. Produk perusahaan banyak digunakan dalam pengolahan produk akuatik, pengawetan makanan, pendinginan kimia, pendinginan beton, pendinginan tambang, pembuatan salju buatan, dan banyak bidang lainnya.

Larutan

ICESTA menyesuaikan solusi sistem mesin es serpihan lengkap dengan kapasitas 50 ton/hari untuk proyek ini, dengan konfigurasi inti berikut:

Kapasitas Produksi Tinggi dengan Kualitas Es Flake Unggul

Mesin es serpihan efisiensi tinggi ICESTA menghasilkan kapasitas produksi harian sebesar 50 ton per 24 jam dengan pengoperasian yang berkelanjutan dan stabil. Serpihan es memiliki ketebalan seragam 1,6–2,3 mm, dengan permukaan kering, halus, dan tidak bertepi yang secara efektif melindungi ikan dari kerusakan mekanis selama pengawetan. Area kontaknya yang besar memungkinkan pendinginan yang cepat, sehingga secara signifikan meningkatkan kesegaran produk akuatik.

Evaporator Baja Tahan Karat Tahan Korosi

Permukaan kontak evaporator dibuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi (SS316L atau SS304), menawarkan ketahanan korosi dan kinerja anti karat yang sangat baik. Hal ini membuat sistem ini sangat cocok untuk lingkungan dengan kelembapan tinggi dan salinitas tinggi seperti pengawetan produk akuatik, memastikan ketahanan jangka panjang dan pengoperasian yang higienis.

Sistem Kontrol Cerdas

Dilengkapi dengan sistem kontrol otomatis berbasis canggih, mesin ini memungkinkan manajemen cerdas dari seluruh proses pembuatan es. Terintegrasi dengan beberapa fitur perlindungan keselamatan, memastikan pengoperasian yang stabil dan bebas masalah dalam jangka waktu lama, mengurangi intervensi manual dan biaya pemeliharaan.

Unit Pendingin Efisiensi Tinggi

Sistem ini menggunakan unit kompresor pendingin berkualitas tinggi yang menghasilkan keluaran pendinginan yang efisien dan stabil dalam pengoperasian terus menerus 24 jam. Dengan efisiensi energi terdepan di industri, unit ini meminimalkan konsumsi daya sekaligus mempertahankan kinerja produksi es yang optimal, sehingga berkontribusi terhadap penurunan biaya pengoperasian bagi pelanggan.