ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ เช่น เครื่องดื่มแช่แข็ง การผสมไวน์ การทำความเย็นอาหาร และยังใช้สำหรับการทำให้เย็นด้วยสารเคมี การแปรรูปอาหาร การประมง การแปรรูปสัตว์ปีก พืชเนื้อสัตว์ ฯลฯ ยินดีรับจัดเลี้ยงด้วยขนาดการผลิตขนาดใหญ่พิเศษตั้งแต่ 100kg/24hrs ถึง 8OT/24hrs ดึงดูดโรงงานน้ำแข็งมากขึ้นเรื่อยๆ พบว่าขายในถุงบรรจุไปยังร้านอาหารหลายแห่งในเมืองต่างๆ ซึ่งดูเหมือนจะค่อยๆ กลายเป็นกระแสระดับโลก เช่น อาร์เจนตินาในบราซิล ,มาเลเซีย,สิงคโปร์,อินโดนีเซีย,แอฟริกาใต้
