Máy làm đá viên là máy làm đá ăn được hoàn toàn tự động, có khả năng tự điều chỉnh độ dày đá viên, tự điều chỉnh nhiệt độ môi trường, tự động bổ sung nước và tự động tạo đá và làm tan băng. Quy trình sản xuất hoàn toàn tự động, đá viên tạo ra đồng đều, đẹp mắt, không có sự khác biệt về độ dày. Việc ứng dụng hợp lý hai công nghệ đã được cấp bằng sáng chế là công nghệ trao đổi nhiệt tường phẳng và công nghệ khử băng khí nóng tuần hoàn đã tạo nên bước đột phá trong việc giải quyết nhiều vấn đề như công suất sản xuất thấp, tiêu thụ điện năng lớn và khả năng khử băng không ổn định của các máy làm đá nhỏ.
