Máy làm đá vảy tạo ra những vảy nhỏ, mỏng, khô có độ dày từ 1,6–2,3mm. Chúng có tính năng làm mát nhanh và đồng đều với kết cấu mềm không làm hỏng các sản phẩm mỏng manh, khiến chúng trở nên lý tưởng để trưng bày hải sản, bảo quản sản phẩm, làm mát bê tông, chế biến thực phẩm và các ứng dụng y tế.
Máy làm đá ống tạo ra đá hình trụ rỗng, trong suốt với đường kính 22–35mm. Loại đá này cứng, đặc, tan chậm và có vẻ ngoài sạch sẽ, thích hợp cho các dịch vụ đồ uống, đóng gói đá, vận chuyển đường dài và khách sạn.
Sự khác biệt chính là đá ống tồn tại lâu hơn trong khi đá vảy tan nhanh hơn. Đá vảy được thiết kế để làm lạnh và bảo quản nhanh chóng, trong khi đá ống phù hợp hơn cho tiêu dùng trực tiếp, đóng gói và hậu cần đường dài. Làm cách nào để chọn máy làm đá Icesta phù hợp với điều kiện hoạt động của tôi?
