Estudo de caso: Como o Sam's Club garante frescor com 37 máquinas de flocos de gelo ICESTA

Visão geral e desafios do projeto

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Cliente: Clube do Sam

Indústria: Varejo Supermercado / Conservação de Alimentos Frescos

Equipamentos: 37 unidades de Máquinas de Flocos de Gelo Top Blowing 1T/24h (com tampa)

Data de implementação: 2025

Valor central: Exibição aprimorada de produtos frescos, redução de deterioração e maior eficiência operacional.

Desafios:

Como referência para clubes de armazenamento baseados em membros, o Sam's Club tem como objetivo final a exibição e a qualidade de produtos frescos. O alto tráfego de clientes exige um fornecimento estável e de alto volume de gelo para manter baixas temperaturas e alta umidade nas seções de frutos do mar, carnes e vegetais. Os métodos tradicionais de produção de gelo lutaram para atender plenamente às suas necessidades operacionais em termos de eficiência, higiene e utilização do espaço.

Soluções ICESTA

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A ICESTA forneceu ao Sam's Club máquinas de gelo em flocos personalizadas de 1 tonelada. Este modelo apresenta:

1. Produção Eficiente de Gelo: A tecnologia de sopro superior acelera a evaporação, resultando na produção rápida de gelo com flocos finos e secos que possuem uma grande área de superfície para troca de calor superior, resfriando instantaneamente os produtos.

2. Higiênico e Seguro: O design integrado com tampas fáceis de limpar isola efetivamente a contaminação externa, aderindo aos rígidos protocolos de segurança alimentar do Sam's Club.

3. Estável e confiável: A operação estável simultânea de 37 unidades valida totalmente a confiabilidade e durabilidade dos equipamentos ICESTA em cenários de grande escala e alto uso.

4. Economia de espaço: O design compacto de 1 tonelada permite a colocação flexível perto de várias seções do produto, minimizando a distância de transporte de gelo e a perda de derretimento.

Resultados:

Desde a sua instalação em 2025, esta frota de equipamentos tem apoiado eficazmente as operações de alimentos frescos de inúmeras lojas Sam's Club em todo o país. Eles não só melhoraram significativamente a aparência e o prazo de validade dos produtos frescos, mas também, através da capacidade estável de produção de gelo no local, reduziram enormemente a dependência de compras externas de gelo e os custos operacionais, tornando-se uma parte indispensável da sua cadeia de abastecimento.

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