12-тонный льдогенератор с морской водой

Ледяная суспензия морской воды — это совершенно новый тип льда, который отличается от традиционного твердого льда. Это смесь мельчайших кристаллов льда и охлажденной морской воды.

Продукты, подлежащие охлаждению, могут быть полностью погружены в суспензию/жидкий лед, что обеспечивает 100% контакт и быстрое охлаждение.

Большая площадь контакта и более быстрое охлаждение сокращают время охлаждения на 1/3.