Для проекта в Чжэнчжоу группы Shuanghui, ведущего предприятия отечественной мясоперерабатывающей промышленности, ICESTA предоставила комплексное решение для системы льда, состоящее из 5 комплектов 5-тонных машин для производства чешуйчатого пищевого льда из нержавеющей стали. Это решение точно соответствует потребностям в низкотемпературном льду на протяжении всего рабочего процесса переработки мяса — от убоя и разделки до глубокой переработки — фундаментально решая основные проблемы, с которыми сталкивается клиент при переработке мяса.
Основная полученная ценность:
Повышенная безопасность пищевых продуктов: обеспечивает точный контроль температуры на протяжении всего цикла обработки мяса, что значительно снижает риск роста микробов и обеспечивает безопасность пищевых продуктов и соответствие нормативным требованиям.
Превосходное качество мяса:
Основная полученная ценность:
Повышенная безопасность пищевых продуктов: обеспечивает точный контроль температуры на протяжении всего цикла обработки мяса, что значительно снижает риск роста микробов и обеспечивает безопасность пищевых продуктов и соответствие нормативным требованиям.
Превосходное качество мяса:
Исключительный эффект сохранения свежести чешуйчатого льда снижает потери мясного сока и материала, улучшая конечное качество мяса и продлевая срок хранения продукта.
Повышение эффективности производства:
Повышение эффективности производства:
Обеспечивает непрерывную и стабильную подачу льда 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, полностью отвечая требованиям автоматизированных производственных линий для бесперебойной работы и значительно повышая эффективность работы.
Упрощенные операции:
Упрощенные операции:
Конструкция оборудования, полностью пригодная для пищевых продуктов, соответствует национальным стандартам безопасности производства мяса, упрощая процессы очистки и обслуживания, одновременно снижая затраты на рабочую силу.
