- บ้าน
- สินค้า
- แอปพลิเคชัน
- เกี่ยวกับไอซ์สตา
- ศูนย์วิดีโอ
- โครงการและกรณี
- ข่าว
- ติดต่อเรา
ที่ตั้งโครงการ: อิสราเอล
เวลาโครงการ: 2024
อุตสาหกรรม: การฆ่าและการแปรรูปไก่
ผลิตภัณฑ์หลัก: เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด ICESTA 15Ton จำนวน 4 ชุด
ความเป็นมาและความท้าทาย: ลูกค้าซึ่งเป็นซัพพลายเออร์สัตว์ปีกชั้นนำในอิสราเอล เผชิญกับปริมาณการฆ่าจำนวนมากในแต่ละวัน การระบายความร้อนอย่างรวดเร็วระหว่างการแปรรูปถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และรับประกันความสดของเนื้อสัตว์ ความท้าทายหลักของลูกค้าคือ:
1) กำลังการผลิตน้ำแข็งที่มีอยู่ไม่เพียงพอ ขัดขวางประสิทธิภาพการทำความเย็น
2) ความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับผู้ผลิตน้ำแข็งที่มีสุขอนามัยสูงที่ได้มาตรฐานของสหภาพยุโรป
ICESTA จัดเตรียมระบบเกล็ดน้ำแข็งที่ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่:
ระบายความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพ: เครื่องจักรทั้ง 4 เครื่องให้ผลผลิตรวม 60 ตัน/วัน ครอบคลุมความต้องการสูงสุดอย่างเต็มที่ พื้นที่ผิวขนาดใหญ่ของเกล็ดน้ำแข็งทำให้ผลิตภัณฑ์ไก่เย็นลงอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
สุขอนามัยเกรดอาหาร: เครื่องระเหยและชิ้นส่วนที่สัมผัสกับน้ำแข็งทั้งหมดทำจากสแตนเลส SUS304 การออกแบบเครื่องขูดน้ำแข็งที่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมช่วยลดการสึกหรอและเศษซาก ทำให้มั่นใจได้ถึงความบริสุทธิ์ของน้ำแข็ง และเป็นไปตามการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล
ความสามารถในการปรับตัวสูง: ตัวเครื่องได้รับการปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งของอิสราเอล ทำให้มั่นใจได้ว่าการทำงานจะมีเสถียรภาพและมีประสิทธิภาพแม้ในอุณหภูมิแวดล้อมที่สูง
1. ความจุที่เพิ่มขึ้น: การ จัดหาน้ำแข็งที่เพียงพอช่วยให้สายการฆ่าสามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง
2. การประกันคุณภาพ: การทำความเย็นล่วงหน้าอย่างรวดเร็วช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากและปรับปรุงคุณภาพสดของไก่
3.ประสิทธิภาพการดำเนินงาน: การควบคุมอัจฉริยะอัตโนมัติเต็มรูปแบบช่วยลดการแทรกแซงด้วยตนเองและลดต้นทุนการดำเนินงานในระยะยาว
