เจิ้งโจว, จีน – ICESTA ผู้นำระดับโลกด้านนวัตกรรมโซลูชันการทำน้ำแข็ง ได้ประกาศความสำเร็จในการติดตั้ง เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดสเตนเลสเกรดอาหารจำนวน 5 ตันต่อวันจำนวน 5 เครื่อง ที่ฐานแปรรูปอาหาร ใน งโจวของ Shuanghui Group เจิ้ โครงการนี้สามารถผลิตน้ำแข็งได้รวม 25 ตันต่อวัน โดยส่วนประกอบทั้งหมดที่สัมผัสกับน้ำแข็งนั้นผลิตจากสแตนเลสเกรด 304 สำหรับใช้กับอาหาร ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยที่เข้มงวดที่สุดของ Shuanghui สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์
ในฐานะองค์กรแปรรูปเนื้อสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดของจีน Shuanghui ต้องการการควบคุมสุขอนามัยที่ยอดเยี่ยมและการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำตลอดการผลิต น้ำแข็งเกล็ดที่มีรูปร่างบางและไม่สม่ำเสมอ พื้นที่ผิวขนาดใหญ่ และความสามารถในการทำความเย็นที่รวดเร็ว ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผสมเนื้อสัตว์ การเก็บรักษาวัตถุดิบ และการทำความเย็นในกระบวนการ เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด 5x5T ของ ICESTA มีเครื่องระเหย เครื่องขูดน้ำแข็งสแตนเลสทั้งหมด ซึ่งช่วยขจัดความเสี่ยงต่อการเกิดสนิมที่เกี่ยวข้องกับชิ้นส่วนเหล็กคาร์บอนทั่วไป
ตั้งแต่การลงนามในสัญญาไปจนถึงการดำเนินการเต็มพื้นที่ โครงการใช้เวลาเพียง 45 วัน ทีมวิศวกรของ ICESTA ได้ปรับโครงสร้างเครื่องทำความเย็นให้เหมาะสมสำหรับฤดูร้อนที่ร้อนชื้นในเมืองเจิ้งโจว ซึ่งช่วยให้สามารถผลิตน้ำแข็งเกล็ดแห้งได้อย่างมีเสถียรภาพ ไม่มีการเกาะกันเป็นก้อนหรือเกาะติดกัน
ICESTA จะยังคงมุ่งเน้นไปที่โซลูชันการทำน้ำแข็งแบบกำหนดเองสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เพื่อช่วยให้ลูกค้าทั่วโลกบรรลุการผลิตห่วงโซ่ความเย็นที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย
