180 Tons/Araw na Vegetable Transport Block Ice Plant sa Bijie, Guizhou – On-Site Cold Chain Preservation Project para sa Isang Major Agricultural Logistics Enterprise

Ang Bijie, na matatagpuan sa bulubunduking hilagang-kanlurang rehiyon ng Guizhou Province, ay isang pangunahing base ng produksyon ng gulay at prutas sa Southwest China. Gayunpaman, ang masalimuot na kalupaan ng rehiyon at mahabang distansya ng transportasyon—kadalasang nangangailangan ng mga oras o kahit na araw ng paglalakbay sa kalsada—ay dating humantong sa mataas na rate ng pagkasira sa panahon ng pagbibiyahe ng mga produkto. Direktang nakakaapekto ito sa kita ng mga magsasaka at ang pagiging mapagkumpitensya ng mga produktong pang-agrikultura sa mas malawak na mga merkado.

Upang matugunan ang cold chain bottleneck para sa 'Qianhuo Chushan' (Guizhou products going national), isang pangunahing agricultural logistics enterprise na namuhunan sa isang malakihang on-site na planta ng produksyon ng yelo sa Bijie noong 2015, na tinitiyak ang suplay ng yelo na kailangan para sa malayuang transportasyon ng gulay sa pinagmulan.

• Mahabang Distansya ng Transportasyon: Ang mga kalsada sa bundok at pinahabang oras ng transit ay nangangailangan ng yelo na may matagal na tagal ng paglamig.

• Kinakailangan ng Mataas na Kapasidad: Bilang isang rehiyonal na sentro ng pamamahagi ng agrikultura, ang pang-araw-araw na throughput ng gulay ay nangangailangan ng pare-pareho at malaking suplay ng yelo.

• Pagiging Maaasahan sa Pagpapatakbo: Ang sistema ng paggawa ng yelo ay dapat gumana 24/7 sa ilalim ng mainit, mahalumigmig na mga kondisyon ng tag-araw upang matugunan ang pangangailangan sa peak season.

• Kalinisan at Kaligtasan: Ang yelo na direktang ginagamit para sa pag-iimbak ng gulay ay dapat matugunan ang mahigpit na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.

Nag-customize ang ICESTA ng on-site na solusyon sa paggawa ng yelo na nakasentro sa mga block ice machine para sa customer na ito, na may kabuuang pang-araw-araw na output na 180 tonelada:

Pangunahing Kalamangan

1. Pinahabang Oras ng Pagtunaw para sa Long-Haul Transport — Ang block ice ay solid at siksik, na may mas mabagal na katangian ng pagkatunaw kumpara sa flake ice, durog na yelo, o small-particle ice. Sa ilalim ng mabundok na kondisyon ng transportasyon ni Bijie, ang block ice ay nagbibigay ng matagal na tagal ng paglamig, na tinitiyak ang pagiging bago ng gulay sa buong logistics chain. Bukod pa rito, ang block ice ay madaling madurog sa mga gustong laki upang umangkop sa iba't ibang mga sitwasyon sa packaging at transportasyon.

2. Parallel Configuration para sa Flexible Capacity at Redundancy — Anim na 30-toneladang unit na nagpapatakbo nang magkatulad na naghahatid ng pinagsamang pang-araw-araw na output na 180 tonelada. Maaaring i-activate o i-deactivate ang mga unit batay sa pana-panahong pangangailangan, na nagbibigay-daan sa flexible na pagsasaayos ng kapasidad. Tinitiyak ng kalabisan na disenyo na ang pagpapanatili ng isang yunit ay hindi nakakaabala sa kabuuang suplay ng yelo.

3. Food-Grade Materials for Safety Compliance — Lahat ng surface na nadikit sa tubig o yelo ay gawa sa food-grade 304 stainless steel, na sumusunod sa HACCP food safety standards at tinitiyak na ang yelo ay ligtas para sa direktang pag-iingat ng ani.

4. Ganap na Awtomatikong Operasyon — Ang intelihente na kontrol ng PLC na may touchscreen na interface ay nag-o-automate sa buong proseso ng paggawa at pag-aani ng yelo, na makabuluhang binabawasan ang mga kinakailangan sa manu-manong paggawa.